穴水deランチ～2件目～
穴水deランチ～2件目～
今回は期間限定のカフェをご紹介致します。
穴水駅に隣接する物産館【四季彩々】内に駅カフェが登場！！
メニュー
のと鉄バーガー
穴水産のお米を使って、米の消費拡大を考えたそうです。
焼きおにぎりに穴水産の猪肉と地元野菜を一緒に挟んでいて食べ応えがあります。
のと鉄バーガーは今後牡蠣も使用したバージョンが出来るので、楽しみです。
能登パフェ
能登ワインがふんだんに使用されているパフェはアルコール入りなので、ご注意を！
能登ワインケーキや能登ワインゼリーも入っているので、これまたおいしい！！
この他にもアルコール無しのルビーロマンパフェもあるため、お酒が強くない方や子供でも食べることができます！！！
３月１９日までの毎週土日１１時から１６時まで営業してますので、
ぜひ！お立ち寄りください。(^^♪
この記事を書いたフォトライター
福岡 富士子
福井県福井市生まれの金沢育ちだが、白山麓で猟師になり、5年前に穴水町へ移住。子育て中だが狩猟・ジビエ料理・革細工などを通して自然の恩恵に気づき、それを伝えるため講演活動や執筆、テレビ出演をしている。SNS【ジビエふじこ】で検索
穴水を観光客目線でお伝えしていきたいなと思います。